Dedicada à produção de vinhos das principais Do (denominações de origem) espanholas, Pata Negra é uma das marcas do grupo García Carrión. Fundada em 1890 na cidade de Jumilla, na região de Murcia, o objetivo inicial dessa empresa familiar era exportar para a França. Mais de um século depois, consolidou-se como uma das principais vinícolas não somente em seu país, como na Europa, com produtos distribuídos em cerca de 130 países em todo o mundo.

A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas. Sua maturação é de 6 meses em barricas de carvalho americano e francês.

País Espanha
Região Valdepeñas
Vinícola Pata Negra
Uva Tempranillo
Tipo Tinto
Teor Alcoólico 13%
Safra 2021
Classificação Seco
Tempo de guarda 5 anos
Tampa Rolha
Temperatura 15ºC a 18ºC
Harmonização Carnes vermelhas, aves e queijos maturados