Vinho Tinto Seco Madre Terra Ventrez Marselan 750ml - Serra Gaúcha (RS)
R$182,00
Madre Terra Ventrez Marselan: Elegância e Expressão Autoral da Serra Gaúcha
O Madre Terra Ventrez Marselan é um vinho tinto seco brasileiro que se destaca por sua elegância, identidade e caráter autoral. Elaborado com a casta Marselan — um cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Grenache —, ele expressa o potencial dessa uva no terroir nacional.
Produção e Conceito
- Vinícola: Boutique Madre Terra.Localização: Serra Gaúcha (RS).
- Linha: Ventrez, dedicada à liberdade criativa em rótulos de produção limitada, reforçando a filosofia de vinhos de garagem.
Detalhe Artesanal: A tampa lacrada com cera realça o cuidado artesanal e a sofisticação do produto.
Características e Notas de Degustação (Ventrez Marselan 2023)
| Visual | Cor rubi intensa ou vermelho púrpura com reflexos violáceos, límpido e de alta intensidade. | |||
| Olfativo | Profundidade aromática com notas de frutas negras e vermelhas sobremaduras (ameixa, amora, framboesa, mirtilo e figo), especiarias, toques florais, chocolate e ervas secas. Apresenta também um toque sutil de folha de figo e notas lácteas. | |||
| Gustativo | Vinho seco, que entrega médio a encorpado, com equilíbrio entre acidez e taninos. Os taninos são sedosos, macios e intensos. Alta intensidade de sabor e final persistente/longo. | |||
| Equilíbrio | Expressa equilíbrio, taninos sedosos e profundidade. Um vinho envolvente e contemporâneo. |
Dados Técnicos e Serviço
- Safra: 2023
- Graduação Alcoólica: 13%
- Temperatura de Serviço: 18 – 20° C
- Tempo de Guarda Sugerido: Para melhor apreciação, sugere-se o consumo em até 36 luas (3 anos).
Harmonização
O vinho possui uma personalidade versátil e despretensiosa, podendo ser apreciado sozinho. Para acompanhar:
- Clássica: Carnes grelhadas, cordeiro assado, massas com ragu, risotos intensos e queijos curados.
- Alternativa/Artesanal: Chancliche com pão de fermentação natural, charcutaria artesanal e uma croqueta de pernil de porco com emulsão de jabuticaba.
